Finger Foods

Os Finger Foods (finger=dedos;  food=comida), são comidinhas de uma “bocada só” ou para comer “com as mãos”, sem a necessidade de talheres ou pratos. Essas “minis porções dão um ar descontraído a todos os tipos de festas, desde eventos sociais à corporativos e são uma excelente opção para quem deseja uma festa mais informal, visto que a substituição dos pratos por pequenas porções proporciona aos convidados mais liberdade para  transitarem pela festa e aproveitarem todos os detalhes em vez de ficarem presos a mesa, além disso cria uma atmosfera mais descontraída e relaxante.

Esse tipo de serviço vem crescendo cada dia mais como opção de festas sem jantar, ou até mesmo como entradas ou como “comidinhas da madrugada”, podendo ser servido por garçons ou até mesmo em ilhas disponibilizadas no salão. Os finger foods também podem ser servidos em recipientes diferentes. Colherzinha, forminhas, potinhos, pratinhos e palitinhos charmosos são algumas das opções.

Confira algumas sugestões de finger foods e mini porções, que podem ser servidas no seu evento.

Mini cheesecake com geléia de frutas vermelhas

Vou au Vent com creme de cogumelos

Escondidinho de carne seca

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